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Il dorato
autunno meranese incornicia una delle massime espressioni
delle tradizioni
sudtirolesi. E' la Festa dell'Uva, kermesse
in cui per tre giorni, in occasione del terzo fine settimana
di ottobre, nel centro di Merano si accavallano
folclore,
musica
tipica e
gastronomia. Momento centrale della rassegna
è la sfilata
domenicale di carri e bande. La tre giorni di festa
inizia già al venerdì, con le bancarelle del tipico
"mercatino festa dell'uva" pronte a offrire il meglio
delle specialità gastronomiche locali di produzione propria.
Ma ottobre, è bene ricordarlo, è anche tempo di
Törggelen, la tipica usanza sudtirolese legata alla
cucina tipica stagionale e quindi alle merende a base di
vino nuovo
o mosto, castagne,
speck, formaggi: una tradizione che viene
onorata a partire dalla tarda mattinata nei locali dei
Portici, sempre in centro città. Gli spuntini vengono
immancabilmente allietati dalla musica folcloristica
tirolese. Musica che recita ruolo di primo piano nella
festa, con una lunga teoria di
bande musicali
che diffondono ritmi e arie fra strade e piazze del centro
storico e sulle Passeggiate che corrono lungo il fiume
Passirio. |
